Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực sữa chiên nước mắm:

• 200 gam mực sữa
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh bột ngọt
• 1 muỗng cafe tương ớt

Cách làm sữa chiên nước mắm:

1. Đầu tiên là đến với mực
   Bạn mua về rồi đem rửa thật sạch, cho mực ra đĩa.
   Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu chiên rồi cho mực vào chiên vàng giòn các mặt. Mực được bạn vớt ra đĩa cho ráo dầu.
   Mực là một loại hải sản ngon, dễ chế biến và rất giàu các chất dinh dưỡng. Nếu bạn cũng yêu thích các món ngon được chế biến từ nguyên liệu này bạn có thể tham khảo thêm tại đây một số món ngon để làm đa dạng thêm thực đơn gia đình mình nhé.
2. Bước tiếp theo là pha nước mắm
   Lấy 1 bát con và cho 1 nước mắm, đường và bột ngọt vào. Khuấy đều.
3. Quay trở lại với chảo chiên mực, nếu chảo chiên còn nhiều dầu, bạn trút bớt dầu ra rồi làm nóng lại. Cho tỏi vào phi thơm rồi đến mực vào đảo đều để mực quyện hương cùng tỏi. Sau chừng 1-2 phút thì cho nước mắm vào đảo chung. Bạn đảo thêm 3 phút rồi rồi tắt lửa.

Cho mực sữa chiên nước mắm ra đĩa và thưởng thức cùng với tương ớt.

Bạn thấy món ăn của chúng ta có dễ dàng thực hiện không! Chắc hẳn trong lúc này đây bạn đang cảm nhận thấy một mùi thơm nức mũi, sắc vàng giòn ruộm hấp dẫn. Vậy là chúng ta đã vừa thực hiện xong một món ăn ngon, bổ, đổi vị và không hề tốn nhiều thời gian, thích hợp cho cả chị em nội trợ bận rộn. Và còn chần chừ gì nhỉ! Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay nội trợ để đợi dịp trổ tài với gia đình mình nhé.

Bên cạnh món mực sữa chiên nước mắm, món cánh gà chiên nước mắm cũng ngon và dễ làm không kém đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm mực sữa chiên nước mắm mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)